>
Resume manajemen operasi
Sunday, June 16, 2013 | 0 comment(s)
Resume manajemen operasi
Produksi adalah proses penciptaan barang dan
jasa. Manajemen operasi adalah serangkaian aktifitas yang mengahasilkan nilai
dalam bentuk barang dan jasa dengan mengubah input menjadi output.
Pengorganisasian untuk menghasilkan barang dan
jasa -> meliputi fungsi” sebagai berikut :
1.
Pemasaran : yang menghasilkan
permintaan, palik tidak menerima pemesanan untuk sebuah barang atau jasa.
2.
Produksi/operasi yang menghasilkan
produk
3.
Keuangan/akuntansi yang mengawasi
sehat atau tidaknya sebuah organisasi, membayar tagihan dan mengumpulkan uang.
Kegiatan operasi dalam sektor jasa.
Jasa -> aktifitas ekonomi yang biasanya
menghasilkan produk tidak nyata misal
hiburan pendidikan penginapan pemerintahan keuangan dan layanan kesehatan.
Perbedaan antara produk barang dan jasa
|
Ciri” barang (produk nyata)
|
Ciri” jasa (produk tidak nyata)
|
|
Barang dapat dijual kembali
|
Penjualan kembali tidak dapat dilakukan
|
|
Barang dapat dijadikan persediaan
|
Banyak jasa tidak dapat disimpan
|
|
Beberapa aspek kualitas dapat diukur
|
Banyak aspek kualitas sulit diukur
|
|
Penjualan berbeda dari produksi
|
Penjualan biasanya merupakan bagian dari jasa
|
|
Barang dapat dipindahkan
|
Penyedia jasa bukan jasa biasanya dapat berpindah
|
|
Lokasi fasilitas sangat mempengaruhi biaya
|
Lokasi fasilitas penting untuk hubungan dengan
pelanggan
|
|
Mudah diproduksi secara otomatis
|
Jasa biasanya sulit diproduksi secara otomatis
|
Manajemn operasi adalah ilmu yang selalu
berubah dikarenakan berbagai tekanan dari globalisasi perdagangan dll.
Tantangan yang berubah bagi manajer operasi
|
dulu
|
penyebab
|
Masa depan
|
|
Fokus lokal atau nasional
|
Komunikasi global dan jaringan transportasi yang handal
|
Fokus global, memindahkan produksi keluar negeri
|
|
Jumlah pengiriman yang besar
|
Siklus produksi yang singkat dan modal memberi tekanan
untuk mengurangi persediaan
|
Kinerja just-in-time
|
|
Pembelian dg penawaran terendah
|
Penekanan kualitas membutuhkan pemasok yang terlibat dg
fokus pada pelanggan
|
Kemitraan rantai-pasokan,kolaborasi,aliansi, outsourching
|
|
Pengembangan produk yang lama
|
Siklus hidup yang lebih pendek, internet,komunikasi
international yg cepat, desain dibantu komputer dan kerjasama internasional
|
Pengembangan produk yang cepat, aliansi,kolaborasi
desain
|
|
Produk yang distrandarisasi
|
Pasar global yang berlimpah; bertambahnya proses
produksi yang fleksibel
|
Kustomisasi massal dengan penekanan pada kualitas
|
|
Spesialisasi pekerjaan
|
Berubahnya lingkungan sosial; bertambahnya masyarakat
yang sarat informmasi dan pengetahuan
|
Pemberdayaan pekerja, tim dan pendamping produksi
|
|
Fokus pada biaya rendah
|
Permasalahan lingkungan, ISO 14000, meningkatkanya
biaya pembuangan limbah
|
Produksi yang peka lingkungan produksi ramah lingkungan
bahan yg dpat didaur ulang manufaktur ulang
|
|
etika
|
Bisnis dijalankan secara lebih transparan; kajian
publik dan global mengenai etika;
tidak memperkerjakan anak anak, menolak penyuapan, menghindari terciptanya polusi
|
Standar eti dan tanggung jawab sosial yg tinggi
|
·
Fokus global : penurunan biaya
komunikasi dan transportasi secara tajam tlah menghasilkan pasar yg mendunia.
Pada saat yg bersamaan sumber modal
bahan baku talenta dan tenaga kerja jg mnjadi global dan menciptakan
persaingan pertumbuhan ekonomi dan industrialisasi antar negara, manajer operasi
harus tanggap melihat penemuan yg menghasilkan dan menggerakan ide,barang dan
barang jadi secara cepat.
·
Kinerja just-in-line : sumber daya
keungangan yg besar dan digunakan untuk persediaan menyebabkan membengkaknya
biaya. Persediaan jga menghalangi respon perubahan pasar. Manajer operasi mengurangi
persediaan pada setiap tingkatan, mulai bahan baku hingga barang jadi.
·
Bersekutu dengan rantai-pemasok: siklus hidup produk lebih singkat yang
digerakan tuntungan pelanggan, perubahan teknologi bahan dan proses,
mengharuskan pemasok menyesuaikan diri, manajer operasi mencari pemasok dan
membina kemitraan jangka panjang dg pihak yg mempunyai peran penting dalam
rantai-pemasok.
·
Pengembangan produk yg cepat.
Komunikasi internasional yg cepat dalam hal berita,gaya hidup dll membuat waktu
siklus produk menjadi lebih pendek. Manajer operasi mengatasinya dg teknologi
dan kerjasama yg lbih cpt dan manajemen yg lbih efektif.
·
Kustomisasi massal. Saat mulai
memandang dunia sebagai pasar perbedaan sangat jelas, perbedaan budaya maupun
individu dimana konsumne akan semakin sadar akan banyaknya pilihan sehingga
memberikan tekanan bagi produsen untuk dapat mengatasinya dengan proses
produksi yang lebih fleksibel dg tujuan utamanya menciptakan produk disaat dan
ditempat dimana produk tsb dibutuhkan.
·
Pemberdayaan pekerja.
Berkembanganya pengethauan dan tempat kerja yg memerlukan teknik,kemampuan
lebih ditempat kerja. Manajer operasi mengalihkan lebih banyak proses
pengambilan keputusan pada pekerjaan secara perorangan.
·
Produksi yg peka lingkungan.
Manajer operasi yg terus berusaha memperbaiki produktivitas lbh memperhatikan
perancangan produk dan proses ramah lingkungan. Hal ini berarti desain
produk yg dapat terurai, dapat digunakan
kembali dan didaur ulang atau pengemasan yang lebih efisien.
·
Etika. Manajer operasi bertanggung
jawab dalam menghadapi tantangan membina perilaku yang etis.
Tantangan untuk meningkatkan produktivitas.
Produktivitas : perbandingan antara output
dengan input. Produksi : proses pembuatan barang dan jasa. Tugas manajer
operasi adalah meningaktkan perbandingan input dan output ini yang berarti akan
meningkatkan efisiensi pula. Peningkatan ini dapat dilakukan dengan cara
pengurangan input dan menjaga output tetap konstan atau sebaliknya.
.> pengukuran produktivitas
Produktivitas faktor tunggal : satuan yang diproduksi
Jam
kerja yang dipakai
Produktivitas multifaktor : output
Tenaga
kerja+bahan baku+energi+modal+lain lain
Labels: materi
